هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 من الاكل الخليجي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



من الاكل الخليجي Empty
مُساهمةموضوع: من الاكل الخليجي   من الاكل الخليجي Emptyالأربعاء أغسطس 08, 2007 1:52 pm

أكلة بحرينية شعبية"


المقادير :

- 2 كوب طحين لجميع الاستعمالات
- 2 كوب سكر
- نص كوب دهن سمن سائح ، وزبدة رائحة
- 3/4ملعقة صغيرة هيل حسب الرغبة
- 5: 6 أكواب ماء
- 2ملعقة اكل مسحوق زنجبيل
- 1ملعقة صغيرة فلفل أسود
- مسحوق دارسين وهيل
- بصلة كبيرة
- 2 ملعقة أكل زيت نباتي
- 5 بيضات مخفوقة قليلا
- ملح فلفل أسود مطحون

الطريقة :

يوضع السكر في قدر متوسط علي نار هادئة حتي يسيح ويشقر لونة ويميل إلي البني.

يضاف الماء ويذوب السكر جيدا ويترك علي نار متوسط يغلي

يوضع الطحين المنخول في إناء عميق ويضاف مزيج من الطحين إلي الماء المغلي تدريجيا مع التحريك المستمر حتي يتجانس الخليط تماما

تضاف البهارات والهيل مع التحريك المستمر

يضاف الدهن السائح تدريجيا

تسكب العصيدة ويزين سطحها بالحشو




من الاكل الخليجي 1224340481460a1ce184319
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المـديـر
مــــديــــر المــــــوقــع
مــــديــــر المــــــوقــع
المـديـر


ذكر
عدد الرسائل : 358
تاريخ التسجيل : 02/07/2007

بطاقة الشخصية
نقاط التميز: مدير الموقع
الوصف:

من الاكل الخليجي Empty
مُساهمةموضوع: رد: من الاكل الخليجي   من الاكل الخليجي Emptyالخميس أغسطس 16, 2007 8:19 am

من الاكل الخليجي Fireworks
شكرا على الوصفة الرائعة
واصلي تميزك
من الاكل الخليجي Fireworks
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bestimes.ahlamontada.com
 
من الاكل الخليجي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم قضايا حواء :: الطبخ العام-
انتقل الى: